Herrchen oder Frauchen kaufen in der Arminiushalle ein, Hündchen muss draußen bleiben (eigentlich). Darum wird es angebunden bei Für Hund.

Gesehen im Kriminalgericht

Neues Stillleben mit Helm, Handschuhen und Gläsern (die von früher) vor Rotband

Hamburger Flagge, „Miet mich!“, Quarzsand statt Rotband

Baumaterial und Türen

Schallplatten – ist Stevie Wonder auch wieder dabei?

Alte Fotos von der Lübecker wecken Neugier bei Passanten

Stillleben aus bunten Benzinkanistern

Inzwischen ist die Bürogemeinschaft zumindest teilexistent: im hinteren Teil scheint ein Instrumentenbauer seine Werkstatt zu haben, jedenfalls konnte ich dort schon mal Violoncelli erspähen, und vorne wird Mode entworfen und geschneidert.

ka:oz mode im Schaufenster

Heilige-Geist-Kirche

An der Kreuzung, an der das schöne aus gelbem Ziegelstein errichtete Haus mit dem türkischen Restaurant Osmanya nachts immer schon angestrahlt wird, werden auch zwei weitere Gebäude in buntes Licht getaucht, besonders viel Lichtschmuck hat dabei die Bruno-Lösche-Bibliothek abbekommen.

Bruno-Lösche-Bibliothek

Krankenhaus Moabit

Die Lichtinstallation ist ein Werk des Architekten und Lichtkünstlers Yves Mikelsons-Roloff und wurde vom Quartiersmanagement Moabit-Ost aus Mitteln des Programms „Soziale Stadt“ gefördert. Bis Ende Februar werden die Lichter in den Abendstunden und am frühen Morgen brennen.

Dezembermorgenrot im Kleinen Tiergarten mit Blick auf St. Johannis, eine der vier von Karl Friedrich Schinkel im Auftrag des preußischen Königs Friedrich Wilhelm III entworfenen Vorstadtkirchen.

Ursprünglich eignen Sinn
Lass dir nicht rauben!
Woran die Menge glaubt,
Ist leicht zu glauben.

Paradise is a state of mind
[Where Mother Nature nurtures and man is kind
We need a change now wouldn't it be nice
If we could bring back summer]

Das sind doch mal bunte Anschläge, die sich wohltuend von den vielen diffamierenden und demagogischen Zetteln der Baumschützer abheben, die derzeit überall in Moabit zu sehen sind.

• wie viele stellen hat eine postnummer packstation
• aus wie vielen ziffern besteht die postnummer für packstation
• postnummer packstation stellen
• postnummer der packstation ziffern?
• wieviele nummern hat die persönliche packstation
• wieviele nummern bei packstation

Obgleich die beiden letzten Fragen etwas unspezifisch sind, könnte die Antwort auf alle lauten: sieben. Aber wie bei den Lottozahlen gilt: wie immer ohne Gewähr. Und deshalb ist auch acht eine gültige Antwort.

Allerdings frage ich mich, für welches lautere Unterfangen man das eigentlich wissen will.

Fisch und Burger unterm Gingko essen

Nun ist es geschafft. Seit dem 1. Dezember ist die Arminiushalle um eine attraktive Einkaufsmöglichkeit reicher: Der vielgelobte Fischladen aus Prenzlauer Berg eröffnete eine Filiale in der Moabiter Markthalle. Hier kann man frischen Fisch kaufen oder ihn am Imbiss gleich an Ort und Stelle verzehren. Die Auslagen sehen blitzblank und sauber aus, alles ist frisch, und es riecht nicht nach Fisch. Das Speiseangebot ist attraktiv, das Personal freundlich und auf Berliner Art herzlich.

Links kaufen, rechts essen

Für diejenigen, die keinen Fisch essen (zu denen gehöre ich), gibt es auch ein kleines fleischliches Angebot: Dicke, saftige Burger in ein paar Varianten, serviert mit leckeren Chips, die diesen Namen verdienen (eben genau keine vorgebackenen Pommes-Stäbchen aus der Kartoffel-Fabrik, sondern die dicker geschnittene, britische Variante der chipped potatoes), und mit ein paar hausgemachten Dips und Malt-Vinegar. Letzterer ist natürlich unabdingbar für Fish & Chips, die hier stilecht auf britischem Zeitungspapier angeboten werden. Gegessen habe ich sie als Fischverächter zwar nicht, aber sie wurden von den mitessenden Begleiterinnen am Eröffnungstag hoch gelobt.

Fluß- u. Seefiſche unter dem schönen Hallendach

Er machte keine Anstalten wegzufliegen, als ich näher kam, und der Straßenlärm an der viel befahrenen Kreuzung schien ihn nicht zu beeindrucken. Vielleicht war er ja auch nur Teil einer Werbeaktion des Naturkundemuseums für die Ausstellung Biopolis – Wildes Berlin. Gute 35 cm Körperlänge hatte er schätzungsweise, aber ob es nun ein Sperber oder ein Habicht war, vermag ich nicht zu sagen. Wer kennt sich besser aus und kann bei der Bestimmung helfen?

Nicht, dass der Turm jetzt wegen der Weihnachtszeit Tannenbaum spielen muss, auch nicht, dass ein patiniertes Kupferdach vorgespiegelt werden soll, nein, es ist eine ganz banale Sicherungsmaßnahme, die verhindert, dass vom Dach herabfallende Ziegel Passanten erschlagen. Die Nägel, mit denen die Ziegel an ihrem Platz auf dem steilen Dach des Turms gehalten werden sollen, sind im Laufe der Jahrzehnte durchgerostet. Auf der Homepage der Kirche gibt es ein paar nette Bilder, auf denen die Baukletterer bei der Inspektion des Dachs zu sehen sind.

Die Kirche ist nach Plänen der Architekten August Georg Dinklage und Ernst Paulus, die die meisten der Moabiter Kirchen entworfen haben, komplett aus Rathenower rotem Ziegel gebaut und wurde 1906 unter Anwesenheit von Kirchenjuste eingeweiht. Wegen des dreieckigen Grundstückes an der Spitze, die Perleberger und Birkenstraße hier bilden, erhielt der Kirchenraum eine ungewöhnliche sechseckige Form.

Endlich frische Nudeln ohne weite Wege kaufen! Vor ein paar Monaten haben Cosimo und Katja Di Cioccio ihren Laden gegenüber vom Otto-Park eröffnet und stellen seitdem frische italienische Pasta her – gefüllte und ungefüllte. Die Rezepte kommen ursprünglich aus den Abruzzen, werden inzwischen aber auch um eigene Rezepturen ergänzt. Gerne geben die freundlichen Inhaber auch Tipps, was die Zubereitung betrifft und womit man sie am besten auf den Tisch bringt. Sie möchten aber auch von ihren Kunden hören, mit welchem Sugo die Nudeln genossen wurden und wie sie geschmeckt haben.

Das Sortiment wechselt, wobei die Füllungen sich nach dem jahreszeitlichen Angebot richten: Gab es bis vor kurzem noch Ravioli mit Kürbis, liegen jetzt – ganz neu – Ravioli mit Maronen und Ricotta in der Theke. Bei der Diskussion um das beste Condimento kam man zu keiner überzeugenden Lösung. Salbeibutter wurde in die engere Wahl gezogen, und ich bekam auch gleich einen Zweig Salbei zu den Nudeln eingepackt. Die Lieblingszicke, mit den mitgebrachten Nudeln konfrontiert, zögerte keine Sekunde: Mohnbutter, eine perfekte Kombination.

Die Pastamanufaktur bietet auch einen Mittagstisch an: frische Nudeln nach Tagesangebot mit passender hausgemachter Soße zum Mitnehmen – pasta da asportare. Die Räumlichkeiten des Ladengeschäfts lassen keine Bewirtung zu. Ich glaube, ich muss da auch mal zur Mittagszeit hin.

Ich ahnte ja schon immer, dass die Führungskräfte mit dem englischen Businesskaspar-Geschwurbel tendenziell überfordert sind.

Kurzer Halt für die Raucher am Kupfergraben

Drei Stunden geht’s mit der Straßenbahn durch die Stadt. Buchautor, Feinschmecker und Whiskykenner Peter Eichhorn erzählt dabei auf kurzweilige Art Geschichte und Geschichten der Stadt und gibt nähere Informationen zu den ausgeschenkten Getränken. Man hat so genügend Zeit, unter fachkundiger Anleitung des Teams von Finest Whisky eine Auswahl aus einem halben Dutzend feinster schottischer Whiskys von unabhängigen Abfüllern zu verkosten.

Uwe Wagmüller schenkt ein – hier den Glen Grant

An der Jungfernfahrt der Whiskytram durfte ich teilnehmen. Der trübe November-Sonntag wurde erfolgreich durch die folgenden Whiskies – alle in Cask Strength – aufgehellt:

• ARRAN David Stirk, 2000 (11 Jahre), 45,8%, Isle of Arran, im Bourbonfass gereift
• GLEN GRANT Duncan Taylor, 1992 (19 Jahre), 51,5%, Speyside
• IMPERIAL Special Bottling for Finest Whisky, 1998 (13 Jahre) 54,1%, Speyside, im Sherryfass gereift
• CAPERDONICH Liquid Library, 1995 (16 Jahre) 50%, Speyside
• HIGHLAND PARK Exclusive Cask, 1998 (13 Jahre), 52,1%, Orkney
• LAPHROAIG Liquid Sun, 1998 (13 Jahre) 51,1%, Islay, intensiv phenolig, torfig, rauchig

Meine Favoriten waren ganz klar der Caperdonich und – für mich eher ungewöhnlich – der Laphroig. Wahrscheinlich ist doch etwas dran an der Aussage, dass man, je mehr Whiskies man trinkt, zunehmend auch zu den torfigeren tendiert.

Es wird Zeit, dass das Straßenbahnnetz auch im Westteil der Stadt weiter ausgebaut wird, damit die Whiskytram auch hier eine Schleife fahren kann. Gegenwärtig geht’s nur über die Seestraße bis zum Virchow-Krankenhaus, in ein paar Jahren auch bis zum Hauptbahnhof. Wenn dann in ferner Zukunft die beiden „Westausleger“ der Tram mit einer Schleife durch Moabit verbunden sein werden, kann Peter Eichhorn eine seiner Geschichten aus „Berlin auf Gangsterjagd“ vortragen, wenn die Tram am Moabiter Kriminalgericht vorbei fährt.

Peter Eichhorn erklärt die Stadt samt Getränkebegleitung

Leider wird es wohl dazu in absehbarer Zeit nicht kommen, und auch die anfängliche Ankündigung, dass diese Fahrt einmal im Monat stattfindet, wird sich so nicht umsetzen lassen, da das Entgelt, das die BVG für ihre Partytram im nächsten Jahr verlangt, das ganze Unterfangen so kostspielig macht, dass der Teilnahmepreis für den einzelnen letztendlich unattraktiv hoch wäre.

Schade, dass in Berlin nicht gehen soll, was in Frankfurt – denn daher kommt die Idee der Whiskytram – schon seit 2008 etabliert ist. Das Team von Finest Whisky arbeitet aber schon an einer Alternative.

Am Hahn ist es leider (noch?) nicht zu bekommen, aber verschiedene Mittrinker versuchen den Braumeister davon zu überzeugen, dass es auch in den Ausschank kommt – weil es so besonders ist, darf es ja auch teurer sein als das Pils, das sonst im Ausschank ist. Übrigens ist zur Zeit statt Bellevue-Pils ein bitteres Bier mit dem schönen Namen Profan im Anstich, das mir besonders gut schmeckt.

Eine zweite Sorte gibt’s auch gleich, sie heißt Berliner Art und ist ein double IPA (India Pale Ale), das mit besonders viel Malz und Hopfen gebraut wird. Mit dem Imperial Stout hat es gemein, dass seine 9% Alkohol für einen gehörigen Rausch sorgen können – aber man sollte es auch lieber in Maßen genießen als in Massen.

Wie’s schmeckt? Grandios! Aber lassen wir doch die Etiketten sprechen, sie beschreiben ganz gut, was einen bei der Verkostung dieser beiden Biere erwartet:

Bauschild vor blauem Novemberhimmel

Die Gestaltung des Parks folgt einem Entwurf der Garten- und Landschaftsarchitekten glaßer und dagenbach, die auch für den Geschichtspark Moabiter Zellengefängnis verantwortlich zeichnen, dessen Gestaltung mir außerordentlich gut gefällt und die zu Recht mehrere Preise gewonnen hat. Seit dem Beginn der Bauarbeiten im Mai 2011 ist auch schon etliches passiert, so dass man sich schon ganz gut vorstellen kann, wie der neue Park einmal aussehen wird. Es scheint ganz so zu sein, dass das ganze Vorhaben bis zum geplanten Termin Ende 2012 auch tatsächlich fertig wird.

Der frühere Güterschuppen wird zum „Zentrum für Kunst und Urbanistik“ umgebaut und bekommt gerade eine neue Dachabdichtung. Der Verein KUNSTrePUBLIK, der einen 40 Jahre laufenden Erbpachtvertrag mit dem Bezirk Mitte für das Gebäude abgeschlossen hat, ist für die Nutzung verantwortlich. Nach dem Konzept des Vereins werden hier künftig Künstler arbeiten sowie Ausstellungen und andere kulturelle Veranstaltungen stattfinden. Eine enge Kooperation mit Moabiter Vereinen und Institutionen soll das Projekt zu einem belebten Raum machen, der in den Kiez ausstrahlt. Am westlichen Ende des Gebäudes wird ein rund 300 qm großer Gemeinraum entstehen, der laut Konzept der kommunikative Treffpunkt werden und als Schnittstelle zwischen Kiez und Künstlern dienen soll. Ein kleines gastronomisches Angebot, das auch den Freiraum auf dem Vorplatz einbezieht, ergänzt die Funktion als Treffpunkt.

Der Platz vor dem Güterschuppen ist bereits mit neu gelegtem Kopfsteinpflaster versehen. Der Spielplatz samt Spielgeräten – die meisten davon offensichtlich aus Holz – ist auch schon im Rohbau fertig und der Bürgergarten auf der anderen Seite des Güterschuppens nimmt ebenfalls schon Gestalt an.

Neue Bäume an der Siemensstraße

Am südlichen Rand des Geländes entlang der Siemensstraße wurde schon eine neue Reihe von Bäumen gepflanzt und der Baumhain zwischen Straße und Spielplatz ist schon angelegt. Rund hundert Obstbäume sollen noch im hinteren Teil des Geländes auf der künftigen Liegewiese gepflanzt werden und ein zweiter Baumhain wird im südöstlichen Teil angelegt.

Alle drei Botschaften finden sich auf der Moabiter Putlitzbrücke.

Dabei sind es nicht die Linsen selbst, die hier auffallen, denn deren Blüte ist völlig unspektakulär: kleine, kaum wahrnehmbare weiße Sternchen schmücken die nur rund 30 cm hohen Linsenpflanzen. Vielmehr sind es hauptsächlich der rote Klatschmohn (papavero), die blaue Kornblume (fiordaliso,) und die gelbe Rapsblüte (colza), die auf den wie Teppichen nebeneinander liegenden Feldern eine große Farbenpracht entwickeln.

Die Farben sind dabei ziemlich genau auf die einzelnen Felder begrenzt, eines blüht rot, das nächste gelb und wieder eines erstrahlt in diesem unwirklichen Blau.

Weil beim Linsenanbau rund um Castelluccio keine Herbizide zum Einsatz kommen (alles bio!), können auch die Blumen sich entfalten, und weil jeder Bauer sein Feld immer schön in Längsrichtung pflügt, bleiben die Samen der Blumen ziemlich genau auf einem Feld, so dass sich eine gewisse Sortenreinheit der bunten Blumen einstellt.

Selbstverständlich ist das Erlebnis der Blütenpracht jedes Jahr ein wenig anders, das Wetter bestimmt eben, welche Pflanze wann blüht.

Bald nach der Farbenpracht werden die Linsen geerntet, danach trocknen sie ein paar Wochen, bevor sie im August gedroschen werden. Und dann kann man sie endlich frisch kaufen, um so leckere Sachen wie Linsensuppe daraus zu kochen.

Das Versprechen, das implizit hinter „Please wait while your computer restarts“ steht, wurde übrigens nicht eingelöst – auch nach längerem Warten nahm der Automat trotz erfolgreichem CHKDSK (DOS lässt grüßen) seinen Dienst nicht mehr auf.