Restaurant Hafis

Restaurant Hafis

Das Hafis ist eines der nicht allzu häufig anzutreffenden persischen Restaurants. Es liegt direkt neben dem Hansatheater, das leider nicht mehr bespielt wird.

Grundlage der persischen Küche sind frisches oder getrocknetes Obst und Hülsenfrüchte, aromatische Kräuter und edle Gewürze. ergänzt durch Lamm, Rind oder Geflügel und auch Fisch. An Spezialitäten gibt es hier Kababs (über Holzkohle gegrillte Spieße aus mariniertem Lammfleisch oder Hackfleisch), Khoreshts (Schmorgerichte, die lange bei milder Hitze vor sich hinköcheln) und Polo (Gerichte, bei denen Reis zusammen mit weiteren Zutaten wie z.B dicken Bohnen und Dillspitzen oder Berberitzen mit Rosinen und Safran gekocht wird).

Das Essen ist – anders als vielleicht viele vermuten – nicht sehr scharf und sehr lecker. Mir gefallen die Kababs am besten.


3birnenAlt-Moabit 47-49, 10555 Berlin
030 39749937
www.restaurant-hafis.de
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 14-01h, So: 13-24h

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