Paech-Brunnen

Paech-Brunnen

An der Kreuzung von Birkenstraße und Stephanstraße mit der verkehrsgeplagten Stromstraße gibt es eine unscheinbare und etwas verkommene Mini-Grünanlage. Sogar ein paar Bänke sind hier aufgestellt, die jedoch – wenn überhaupt – nur von Männern mit Bierflaschen besetzt sind. Einst stand auf dem Dreieck zwischen Birken- und Stephanstraße die Brotfabrik der Familie Paech, ein Berliner Traditionsunternehmen. Bekannt war Paech vor allem durch die wunderbare Gebrauchslyrik, die im alten West-Berlin bis in die 80er Jahre des letzten Jahrhunderts in den U-Bahnen und Bussen für die Produkte der Großbäckerei warben:

Ganz fürchterlich schimpft Opapa,
die Oma hat kein Paech-Brot da.
Moral: Für Oma gilt’s wie für die Braut: / der Mann ist zahm, der Paech-Brot kaut.“

Kuno sprach zu Kunigunde:
„Paech-Brot ist in aller Munde!“
Moral: Doch ist’s nicht fein, das gilt für jeden / mit Brot von Paech im Mund zu reden.

Ach liebe Mutti, bitte, bitte,
gib mir noch ’ne Paech-Brot-Schnitte!
Moral: Selbst Kinder, wenn sie noch so klein / nach Paech-Brot sich schon heiser schrein.

Für jeden Sportsfreund ist es wichtig,
wer Paech-Brot tippt, liegt immer richtig!
Moral: Du steigerst deinen Sportverstand / mit einem Paech-Brot in der Hand.

„Mahlzeit, Herr Krause, na wie geht’s?“
„Recht gut, ich esse Paech-Brot stets.“
Moral: Die kluge Antwort soll man loben. / Wer Paech-Brot ißt, schwimmt immer oben.

Schinken nützt nichts, Wurst und Ei,
fehlt das Peach-Brot dir dabei.
Moral: Dem Fleisch verfallen oder nicht / auf Paech-Brot leiste nie Verzicht.

Beim Ja-Wort schweigt die junge Braut,
weil sie noch schnell ein Paech-Brot kaut.
Moral: Es gibt doch wichtig’res im Leben / als sich verfrüht das Ja-Wort geben.

Und der Orje fragt den Kulle:
haste nich ’ne Paechbrotstulle?
Moral:Wer sich auf Höflichkeit versteht, / der kriegt sein Brot, wo er auch geht.

Berliner Luft genießet besser
der gut gelaunte Paechbrotesser
Moral: Und hast Du mal ’nen Freund zu Gast, / er freut sich, wenn Du Paechbrot hast

Und hier die Werbesprüche, bei denen mir noch die »Moral« fehlt (sachdienliche Hinweise bitte als Kommentar!):

Haste im Verkehr mal Frust,
mit Paech-Brot kriegste wieder Lust.

Janz wurscht, wat druffliecht – eens ist wichtig:
mit Paech-Brot liechste imma richtig!

Paech-Brot gibt es täglich frisch,
aus dem Ofen auf den Tisch.

Außer den markanten Werbesprüchen ist von Paech nicht mehr viel geblieben, die Brotfabrik geschleift, das Gelände für ein künftiges Einkaufscenter planiert, nur der Schornstein steht noch. Aber halt: In der Grünanlage auf der Spitze des Dreiecks steht ein Brunnen, gestiftet von Paech, als die Fabrik noch produzierte. Eine kleine Bronzetafel am Fuße des Brunnens verrät: »Paech Brunnen • 1980 • Brot – ein Segen der Erde«. Er ist auch als »Brotbrunnen« bekannt.

583-paech-brunnen-2

In einem in den Boden eingelassenen Becken aus Beton steht eine 2,40 Meter hohe Bronzeplastik der Künstlerin Brigitte Haacke-Stamm. Zwei lebensgroße Frauen sitzen sich gegenüber, die eine mit einem Kind auf dem Rücken, das in seinen Händen Brötchen trägt, die andere mit einer Katze auf dem Rücken, die einen Fisch im Maul hält, und Brot auf den Knien. Die Forellen, die ringsum angebracht sind, speien schon lange kein Wasser mehr, die Plastik ist beschmiert, und im Becken sammelt sich der Müll. Ein trauriger Anblick.

Nachtrag April 2004: Nun ist er plötzlich weg, der Brunnen, nur noch das leere Becken ist übrig. Das kleine Dreieck, auf dem der Brotbrunnen stand, ist eingezäunt und Teil der großen Baustelle auf dem Paech-Brot-Gelände geworden.

Peach-Brunnen-weg-2009-DSCF1117

Nachtrag November 2010: Jetzt ist der Brunnen wieder aufgestellt, und zwar hinter der Moa-Bogen vor dem »Bürstenhaus«.

Peach-Brunnen-DSC_7051

Nachtrag November 2015: Jeder Spruch hatte auch eine zugehörige Moral, ich danke meinen aufmerksamen Lesern (siehe Kommentare) für entsprechende Hinweise. Einige der „Moral-Ergänzungen“ fehlen noch, ich bin dankbar für jeden weiteren Hinweis, damit die Sammlung möglichst komplett wird.


Birkenstraße, Ecke Stromstraße, 10559 Berlin
www.stadtentwicklung.berlin.de

32 Gedanken zu “Paech-Brunnen

  1. und der Orje fragt den Kulle: haste nich‘ ’ne Paechbrotstulle Moral: Wer sich auf Höflichkeit versteht,der kriegt sein Brot wo er auch geht.
    Berliner Luft genießet besser der gut gelaunte Paechbrotesser
    Moral: und hast Du mal ’nen Freund zu Gast, er freut sich, wenn Du Paechbrot hast
    Es muß heißen: Ganz fürchterlich schimpft Opapa,…

    Gefällt 1 Person

Schreibe einen Kommentar

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s